Dessert Menu

CHEESE AND DESSERTS

Chef’s Selection of Cheese
Changes Daily, Chef’s Whim
MP

Flourless Chocolate Cake
Cherry Compote, Vanilla Chantilly, Hazelnut Tuile
9

Tiramisu
Belgian Chocolate Mousse, Marsala Reduction Espresso Brittle
9

Vanilla Crème Brûlée
Cinnamon Biscotti, Mixed Berries
9

“Peaches and Cream”
Palisade Peach Brioche Bread Pudding, Vanilla Ice Cream, Warm Caramel, Candied Pecans
9

St. Andre Cheesecake
House-made Almond Graham, Poached Turkish Apricots Sauternes Gastrique, Candied Pistachios
9

Trio of Sorbets or Ice Creams
Daily Selection
9

Trio of Sorbets or Ice Creams
Daily Selection
9

AFTER DINNER COCKTAILS

Vieux Carre 11
Rye, Cognac, Benedictine, Vermouth, Bitters

Cocktail Fernet 10
Fernet Branca, Vermouth, Meyer Lemon Honey, Bitters, Soda

Chocolate Martini 9
Stoli Vanilla, Dark Chocolate Liqueur, Cream, Chocolate Ganache

Espresso Martini 9
Spring 44 Vodka, Moonlight Espresso Liqueur, Frangelico, Fresh Espresso, Cream

PORT AND LATE HARVEST WINES

Taylor Fladgate, 10 Year Tawny, Porto 7

Taylor Fladgate, 20 Year Tawny, Porto 12

Taylor Fladgate, 30 Year Tawny, Porto 20

Taylor Fladgate, 40 Year Tawny, Porto 30

Fonseca Bin 27 Ruby Port 12

Limoncello 8

La Cappucina, Arzimo, Recioto di Soave, Italy 12

Clos Dady, Sauternes, France 2014 16

Chateau De Cosse, Sauternes, France 2015 18

Royal Tokaji, 5 Puttonyos, Aszú, Hungary, 2009 18

Dolce, Late Harvest, Napa Valley 2012 26

COGNACS, BOURBONS AND SINGLE MALTS

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